紅酒倉(cāng)庫(kù)要辦證嗎?

如果自用倉(cāng)庫(kù)只儲(chǔ)存本企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品、自用原料及其他自用物品，不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，不需辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。企業(yè)自用倉(cāng)庫(kù)須經(jīng)相關(guān)部門(mén)審批方可啟用的（如危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)、民用爆炸物品倉(cāng)庫(kù)、成品油倉(cāng)庫(kù)等），由相關(guān)部門(mén)依法進(jìn)行監(jiān)督管理。 所以，要說(shuō)明倉(cāng)庫(kù)的性質(zhì)，或者在其他地方有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，此處只作為存放商品做配送用途，那么需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照，產(chǎn)品的進(jìn)貨證明等到當(dāng)?shù)毓ど虣C(jī)關(guān)備案。 如果同時(shí)作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，須提供身份證，場(chǎng)地使用證明（租賃合同及房產(chǎn)證）到當(dāng)?shù)毓ど痰怯洐C(jī)關(guān)辦理核準(zhǔn)名稱(chēng)及開(kāi)業(yè)登記，有前置許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的辦理許可證后辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

紅酒倉(cāng)庫(kù)管理都要注意哪些問(wèn)題?如何做好紅酒倉(cāng)庫(kù)管理工作呢?

葡萄酒的保存條件是非常有講究的，要求： 1.恒定溫度，且12～18度之間（干紅）； 2.恒定濕度，70%左右； 3.避免光照； 4.通風(fēng)以防異味進(jìn)入； 5.靜置橫放，對(duì)于經(jīng)過(guò)陳年的酒在飲用前最好豎放靜置一天。要符合以上條件，最好是專(zhuān)業(yè)的地下酒窖，需專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)和專(zhuān)業(yè)施工，一般家庭難以具備條件，如果對(duì)紅酒的需求、收藏量不大的話(huà)，可以用專(zhuān)業(yè)的電子酒柜替代酒窖進(jìn)行葡萄酒的長(zhǎng)期保存。

有哪些原因?qū)е录t酒瓶口滲酒?

紅酒漏酒的原因有許多種，比如：酒瓶的軟木塞密封性不夠；軟木塞因?yàn)闊崦浝淇s的原理，儲(chǔ)存環(huán)境溫度過(guò)高，軟木塞會(huì)被瓶中的氣體擠出來(lái)；劇烈晃動(dòng)導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)壓力過(guò)大也會(huì)把木塞頂出來(lái)。 將葡萄酒水平擺平這樣做酒液可以讓軟木塞保持濕潤(rùn)和彈性，保持良好的濕度軟木塞也不會(huì)那么容易干裂，也能防止在開(kāi)瓶的時(shí)候發(fā)生斷塞。 存儲(chǔ)葡萄酒的理想溫度是10度~15度，最多不可以超過(guò)30度。